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Zitronen Joghurt Mousse

Zitronen Joghurt Mousse

Zutaten für 4 Personen Zutaten Zitronen-Sirup: • 4 Zitronen • 100 Zucker • 100 ml Wasser Zutaten Joghurt-Zitronen-Mousse: • 5 Blätter weiße Gelatine • 300 g Bergbauern Naturjoghurt • 250 g Bergbauern Schlagobers • 10 EL Zitronen-Sirup • 4 EL Zucker • Essbare Bio-Zitronenschale und Himbeeren zum garnieren Das Rezept könnt ihr am Ende des Beitrages als PDF downloaden. Zubereitung Zitronen Sirup: Bei den Zitronen die Schale entfernen und in Scheiben schneiden. Anschließend die Zitronenfilets, sowie den aufgefangenen Saft gemeinsam mit dem Zucker und dem Wasser in einen Kochtopf geben. Aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Zubereitung Zitronen Joghurt Mousse: Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen und anschließend leicht ausdrücken. Die Gelatine in dem noch warmen Zitronensirup erwärmen und vollständig auflösen. 4 EL Joghurt mit einem Schneebesen unter die Gelatine-Zitronen-Mischung rühren und dann das übrige Joghurt und den Zucker unterrühren. Den Schlagobers steif schlagen und behutsam unter die Joghurt-Mischung heben. Nun das Mousse in 4 Dessertgläser füllen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Vor dem servieren mit Himbeeren und geraspelter Zitronenschale garnieren. DOWNLOAD: Rezept Zitronen Joghurt Mousse
Your Protein

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"Your Protein" Erstellen Sie Ihre Eigenmarke Wir von Tischler Sportnahrung helfen Ihnen dabei: •ihren individuellen Proteinshake •aus den besten Rohstoffen •in verschiedenen Geschmacksrichtungen zu erstellen. Zur Auswahl stehen: •natürliches Whey Protein •2 Komponenten Whey Protein •Kasein Protein •Mehrkomponenten Eiweißshakes in verschiedenen Geschmacksrichtungen Für weitere Fragen stehen wir gerne zur Verfügung: Kontakt
Eisbecher

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Eisbecher Set (Becher/Siegelplatine/Deckel). Biologisch abbaubar / Recycling möglich Anwendung: Die Becher sind für Eis und gefrorene Lebensmittel geeignet Material: Zum Einsatz kommt Frischfaserkarton mit BIO Beschichtung oder auf Kundenwunsch mit PE Beschichtung Eisbecher Set: Die Eisbecher werden in der Regel als Set ausgeliefert. Es besteht aus - Becher - Siegelplatine (Papierplatine mit Beschichtung unbedruckt/bedruckt) - Kartondeckel - 2teiliger Kartondeckel mit oder ohne innen liegenden Löffel Druck: Wir fertigen im Offset Verfahren. Standard ist 4 Farben + 1 Klarlack. Es können jedoch bis zu 6 Farben und 2 Lacke in einem Maschinen Durchlauf aufgebracht werden. Veredelungsschritte: Gerne können wir Ihre Sonderwünsche erfüllen, z.B. Lacke mit Sondereffekten, Heiß- und Kaltfolienprägung Mengen: Die Becher und Deckel können ab 5.000 Stück individuell bedruckt werden. Die Mindestauftragsmenge ist 30.000 Stück je Bechergröße. Druckverfahren: Offset bis 6C+2Lacke Artikelnummer: KB-250 Füllmenge: 260 ml Abmasse (do/h): 95/65 Stk/Karton: 800 Stk/Palette: 12800
Speiseeis

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Verpackungsgrößen Unsere Eiswannen Ideal für die Gastronomie und alle, denen unsere Becher zu klein sind. Cremeeis-Sorten
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